新温泉町には、日本海の恵みを受けて生活する海岸地帯から、うっそうと繁るブナの原生林を湛える高原地帯、豊かな自然とともに歩んできた農村地帯など、海・里・山、そして温泉といった大自然の恵みと、その自然との共存の中で生きる力を身に付けた人々の生活の知恵が息づいています。